健康料理食譜
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鴻禧絲瓜

營養成份分析

熱量68.6大卡

蛋白質8.35公克

脂肪0.5公克

醣類6.8公克

  • 材料
    絲瓜300公克
    鴻禧菇150公克
    蟹肉棒2條
    薑絲1大茶
    油1/2茶匙
     
  • 調味料
    味精1/4茶匙
    鹽1/2茶匙
     
  • 作法
    1.絲瓜去皮切厚片，鴻禧菇洗淨撕成小朵。
    2.油鍋爆香薑絲，放入所有材料拌炒，加上調味料煮熟即可。
     

資料來源 / 作者：

台南縣衛生局國民營養日健康飲食示範食譜第二冊

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0809-010-580
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