健康料理食譜
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金針排骨湯

營養成份分析

熱量122.5大卡

蛋白質8.7公克

脂肪6.5公克

醣類8.1公克

  • 材料
    金針300公克
    排骨200公克
     
  • 調味料
    味精1/4茶匙
    鹽1茶匙 (5公克)
     
  • 作法
    1.排骨剁塊2公分入滾水燙過沖冷備用，金針洗淨綁結備用。
    2.將排骨先放入滾水中，然後加入金針及調味料煮熟即可。
     

資料來源 / 作者：

台南縣衛生局國民營養日健康飲食示範食譜第二冊

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