健康料理食譜
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金玉滿堂

營養成份分析

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蛋白質NA公克

脂肪NA公克

醣類NA公克

  • 材料
    新鮮百合1粒，銀杏果（真空包裝）1/2包，烤過的腰果3/4杯，紅甜椒1/4粒，黃甜椒1/4粒，香菇2～3朵，新鮮金針花1/2杯。
     
  • 調味料
    鹽1/2茶匙，香菇精1/4茶匙，玉米粉適量。
     
  • 作法
    1.新鮮百合與金針花洗乾淨，紅甜椒與黃甜椒洗淨並切大丁，香菇泡水備用。
    2.炒鍋中放適量的水煮滾，依序倒入香菇、銀杏果、百合、金針花悶炒一下，再加入調味料，將味道調出個人的口味，勾薄芡，最後倒入紅、黃甜椒與烤過的腰果稍炒一下即可起鍋。

資料來源 / 作者：

《天然煮意ＤＩＹ－師母健康私房菜》

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