健康料理食譜
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芝麻菠菜

營養成份分析

熱量144大卡

蛋白質1公克

脂肪0公克

醣類5公克

  • 材料
    (6人份)
    菠菜1000公克
    白芝麻適量
     
  • 調味料
    鹽2茶匙
    柴魚醬油2大匙
    冷開水2大匙
     
  • 作法
    1.菠菜整株洗淨，沸水加入2茶匙鹽，放入菠菜汆燙，沖冷水至涼備用。
    2.瀝除菠菜水份，切成約10公分長段後，排入盤中備用。將柴魚醬油與冷開水拌勻，淋在菠菜上，再撒上白芝麻即可。
     

資料來源 / 作者：

衛生署食品資訊網

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