【2018年6月18日/東森新聞】
現代人工作繁忙、三餐不定時，食物也越來愈精緻化，根據104年的癌症登記報告，胃癌為癌症死亡率中第七名，一年奪走2326條人命。針對於胃癌的治療，中山醫學大學附設醫院舉辦了一場「甘胃人生 胃癌手術病友會」，眾多的病友都齊聚一堂為彼此加油打氣。
現場一名病友就跟大家分享，他過去長期喜歡吃炸物還有飲酒，加上又沒有特別發胖，反而就忽略了身體發出的警訊，一直到去年開始出現腹痛、食慾不振的現象，還以為只是壓力太大胃潰瘍，沒想到檢查之後，醫生宣告他罹患晚期胃癌，頓時覺得人生沒有希望。但後來透過病友團體的鼓勵，切除腫瘤後，以標靶藥物治療，現在狀況很穩定，雖然要忌口，但透過清淡的飲食，反而感覺比以前健康。
其實胃癌通常在初期不容易發覺，一開始常跟胃潰瘍搞混，等到腹痛就醫時往往為時已晚，已經是晚期且轉移到其他器官。中山醫學大學附設醫院達文西手術微創中心彭正明主任就表示，晚期胃癌過去皆以化療為主，不過現在已經有用於復發及轉移的「二線標靶」藥物，無論是單用或合併化療，皆能夠延長晚期胃癌患者整體存活期，且副作用相較於化療更是少很多。
對於胃癌的治療，醫界多抱持樂觀的看法，除了在晚期胃癌治療終於有了標靶藥物外，若沒有顯著的治療效果，還有免疫療法可以接續進行治療，因此鼓勵病友不要放棄希望。
另外除了治療之外，飲食也非常重要。在手術切除治療後，因為胃全切或變小，醫師也建議飲食以麋狀食物最好，現場就有病友推薦可依照「
胃癌病友友善食譜」來吃，對術後的消化吸收很有幫助，體力恢復也比較快。
彭正明主任最後也表示，胃癌有較高的家族遺傳傾象，如果家庭中飲食又不正常，如常吃炸物、醃漬物等，胃癌容易接連襲擊家中成員，因此呼籲民眾還是要注意飲食，才能免除癌症找上門。
