癌症新知
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健康寶典之『五項防癌指南』
抗癌植化素
天天七色蔬果。
❗️在地+當季+有機最棒=>農藥少、營養高!

能量食物
全穀類(糙米、紫米、米豆、應嘴豆、薏仁、燕麥、藜麥等)
根莖類(山藥、地瓜、南瓜、蓮藕、栗子🌰、馬鈴薯等)
❗️屬『複合性碳水化合物』,能持續供應身體能量,超推薦~

優質蛋白
優先次序:豆> 魚🐟>海鮮>蛋>雞肉>紅肉>加工肉品
❗️海魚類最好如:鯖魚、鮭魚、秋刀魚、鱈魚等。
❗️雞蛋含完整必需胺基酸,很不錯!膽固醇高者,一天1顆ok!

減少乳製品
近年研究指出牛奶攝取與罹患癌症的發生率有相關性。
=>別怕營養不夠!高鈣高蛋白質的食物還是很多滴!
❗️喝拿鐵選低脂奶更好!或者建議挑選『無糖優格(優酪乳)』。

吃好油喝好水
吃『好油』比『少油』重要。
❗️第一名『omega 3油』如亞麻仁籽、奇亞籽、紫蘇油等。
❗️第二名『omega 9油』如橄欖、苦茶、芥花油等。
水=增加代謝率+排除毒素。

原文出處:蓉媽咪營養師健康寶典
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