【2017年12月1日/大家健康/葉語容】
現代人「文明病」種類越來越多，小至「永遠疲累」、「白天嗜睡、晚上失眠」，大到癌症、免疫失調，甚至有些怪病遍訪名醫仍治不好，都可能跟現代人「亞健康」的體質有很大的關係！假如你也有「亞健康」的狀態，就代表身體已「慢性發炎」……
據美兆健檢機構調查統計，國內約有75％的人已產生「亞健康」症狀，自評完全健康者只有1/4。美國自然醫學博士陳俊旭指出，目前上班族健檢報告中，沒有紅字的人只有「4％」！換言之，有九成六的人都有紅字，其中還有一些人認為自己是完全健康的。
這些耐人尋味的統計數字背後，究竟透露出什麼？如果你也是「沒有大病，但惱人小毛病層出不窮」的人，算不算健康？以下，讓我們來看看現代人的身體究竟怎麼了。
過勞、肥胖、環境汙染 容易造就慢性發炎體質
「疾病」常是大環境反應出來的結果，現代人普遍過勞、肥胖的體質是構成身體慢性發炎的溫床。很多人以為現代人的營養比以前好，其實「營養過剩、過胖」跟「營養均衡」是不能畫上等號的；如果沒有均衡的營養、適當的動態活動、良好的睡眠來「打健康的基礎」，那麼在急促的生活腳步下，健康品質很容易向後退；此時若再加上汙染、溫室效應等外在環境誘因，「免疫疾病」就可能一觸即發。
臺大醫院副院長、小兒過敏免疫風濕科主治醫師江伯倫指出，要避免免疫失調必須要從「正常的新陳代謝」來打基礎，包括三高疾病的控管，以及良好的營養、運動、睡眠。因為「新陳代謝」是健康的第一層，當它出了問題，就容易造成「慢性發炎」，如果發炎太久、規模大，就容易引發各類「免疫疾病」。所以想防治免疫疾病，必須顧好「新陳代謝」的基本層面，在體質上努力改善。
陳俊旭博士解釋，如果從細胞層面來看，慢性發炎跟急性發炎的白血球種類、數量，還有「作戰過程」都不相同。因為發炎的基本原理是免疫細胞為了保護身體，而對「外來物、敵人」發動攻擊的過程，所以常見的「紅、腫、熱、痛」症狀，及感冒時發燒、外傷時復原的過程等，都算是「乾淨、速戰速決」的急性發炎現象，屬於人體自然的修復機制。
如果發炎機制無法結束得「乾淨俐落」，反而拖泥帶水，感覺「要好不好」的，可能就已進入慢性發炎狀態。慢性發炎的症狀常不會完全與急性發炎相同；當它拖得越久，對人體傷害越大，而且難以預測接下來會產生何種問題。
理想的急性發炎，應該是在一開始啟動免疫機制，但免疫系統會隨著發炎結束而恢復到正常的狀態；但是「慢性發炎」像一場漫長、拖延多年還不結束的戰爭，讓免疫系統一直處在過勞工作的狀態，不知道何時會結束，自然也難以估計它的影響跟規模。
慢性發炎無法有效率、乾淨俐落的結束，主要是導致發炎的主因並沒有消失，像是「一直過高的血脂肪」、「過高的血糖值」或是「反覆感染」等。
