【文/鄒瑋倫 中醫師】
黃帝內經這幾年儼然成為養身療癒新書，幾千年前老祖宗的智慧，在這麼多年之後，當成健康聖經，包山包海，只要中醫師說「黃帝內經…..」，聽者、病人或觀眾就買單。事實上，中醫養生不是這樣的，中醫養生除了按照時間四季春夏秋冬來保養，另外就是按照地區地域，北方南方海島沙漠，按照人的年紀體質，順時順身，來做到個體舒暢，人體保健修復功能的療癒。
所以，當然要像「黃帝內經」說的：「春夏養陽，秋冬養陰」，先來從冬天「動的保養」開始談起。
英國運動醫學期刊這一年的一篇文章寫出有些慢性疾病，如：癌症，退化性關節炎，心臟病，慢性阻塞性肺病（COPD）會因練太極氣功有輔助改善作用，甚至台大，新光醫院對太極氣功養生的持續訓練，認為對冠狀繞道手術後心肺功能增加，與巴金森氏症(Parkinson's Disease)的症狀控制，有更好的生活品質。
冬天練太極拳主要是以「充電儲藏」的道理，中醫認為「冬不藏精，春必病溫」，更又說「冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗」，若冬天仍然熬夜、狂歡、飲食不節，加班上班時間過久，運動過度，汗水精氣耗散過多如同夏天，在冬天強調補腎養精蓄銳之時，不做「藏精收斂」動作，那麼來年春天容易肝病發作，流感增加，腸胃道疾患也生，對慢性病有只有壞處，沒有利多。
太極不只是推手與站樁。柔與剛，身與心，虛與實，內與外的協調平衡，沒有誰強誰弱。在多次我本身練功過程中，往往覺得出力正確，精神飽滿，但那次的氣感或收穫很沒勁，又感到狀態不佳，事後討論回想一下，跟專心與否，心思複雜不純正想東想西都有關，所以除了因為冬天是循環變慢，我們要持續運動又不傷到身體，所以選擇太極，氣功，外丹功這理由之外，這也是自己跟自己身體對話的一個過程，身心靈安頓自在才是中醫的「致中和」。
太極氣功也是All In One的運動，不論24式、36式、37式、42式、108式，都是一直重複修正練習的，在身體狀況不穩定時，時間長短依照體力當下如何，豐儉由人。
另外，飲食也是相當重要的一環，冬天的身體亟需熱能，是真的需要多一點點什麼來補充，但是進補是有禁忌的，比如說：身體比較虛寒，手腳容易發冷甚至抽筋，臉色蒼白萎黃，神氣疲憊，或有貧血體質(Hb小於10)，或平常就不太耐操的人，可以在這時多吃點補湯，如藥燉排骨，薑母鴨，羊肉爐，甚至是請家庭中醫師幫忙按照體質調理立冬進補食材。
但是若當時有感冒發燒，喉嚨痛，急性腸胃炎，或皮膚癢，甚至免疫系統有紅斑性狼瘡，虹彩炎的人，是連補都不能補。
可是一般容易口角生瘡，體質燥熱，可以採用蔬食肉果搭配補法，有些食物特性偏溫熱，如：咖哩，辣椒，蔥，薑，韭，蒜，九層塔，洋蔥，甚至像肉桂，丁香，八角，茴香，都可入菜入茶入湯。可以減少一直吃補湯或肉湯，造成高普林、高膽固醇、高熱量的風險。用蔬果與肉類搭配，營養豐富加成，風險降低。
提供冬令進補補冬配方，安全好吃：
※冬參秋葵炊飯All In One
a.白米3杯
b.水3杯
c.雞腿肉（去骨）二只(先用平底鍋乾煎，皮面向下，煎熟切塊備用)
d.參鬚半把（洗淨浸泡備用）
e.醬油
f.橄欖油
g.秋葵5根切段
h.當歸一片（剝碎）
i.山藥片5片
j.枸杞適量
※方法
1.把上述材料bdhij一同放入電鍋內鍋，外鍋二杯水熬出藥味香味
2.再加入材料ae，外鍋半杯蒸熟
3.放入材料gc
4.拌勻即可食用
5也可再加入超市即食甘栗十顆增加風味
提醒大家，藥補不如食補，食補不如睡補，睡眠充足香甜在冷冬是非常必須的，把握晚上要早睡晚起的原則，盡量11點前上床，讓翌晨精神充沛，情緒穩定。
*本文原收錄於希望會刊82期*
